浦东特产
浦东特产栏目页面收录了知名的浦东土特产，浦东特产主要有：洋红番茄果大肉厚，甜酸适度；张江雪菜咀嚼起来脆嫩，鲜味十足；浦东“九斤黄”鸡醇香扑鼻；“一点红”茭白洁白鲜嫩，品质上乘；六里芹菜、三林塘崩瓜……
浦东特产洋红番茄：浦东的番茄，以粉红种为主，果大肉厚，甜酸适度，风味鲜美，价廉物美 ，市民称为“洋红番茄”。浦东的番茄品种开始是从国外引进的，经栽培植育种，成为“本地洋红”，后经上海市农业科学院园艺研究所引进的日本“强力米寿”、再引进国内科研单位试验的“强丰”、“浙丰三号”、“佳丰一号”等新品种，利用杂交优势，培育出粉红色番茄新品种，这个品种熟性早、晚不同，果实圆正、硕大、丰产，兼有抗烟草花叶病素和早期畸形果率较低的特性。
浦东土特产张江雪菜：“雪菜”又称“雪里蕻”，以冬天在雪地中能穿蕻而得名。张江雪菜在浦东已有上百年的种植历史，声名远扬。张江雪菜腌制的咸菜有三大特点：一是味道特别鲜美，青咸菜用于烧汤、炒毛豆，清香扑鼻；二是咀嚼起来脆嫩，很少有菜渣；三是酸度适中，鲜味十足。
浦东名优特产浦东“九斤黄”鸡：浦东鸡是生产在黄浦以东的鸡种，浦东成年鸡体重公鸡为 4～4.5公斤，母鸡则为3公斤左右。浦东鸡的肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，用于白斩、红烧、炒丁、清蒸、酱炒等均为上乘。汤汁清可见底，醇香扑鼻。
浦东特产“一点红”茭白：凌桥地区种植茭白已有一百多年历史。“一点红”茭白原产地无锡， 1953年由凌桥引进。因茭白上有一点红色而得名。“一点红”茭白洁白鲜嫩，出肉率高，品质上乘，产品除供应市区菜场外，还被梅林食品厂用来生产罐头——油闷茭白，远销到香港等地。
浦东土特产六里芹菜：芹菜又称旱芹，药芹。是上海地区的主要叶芹之一。由于它的耐寒 能力较强，故又作为冬天保证淡季供应的主要品种。芹菜的食用部分是它的叶柄，叶柄未经 软化栽培的成为青芹，经过软化栽培的称为白芹。青芹纤维多，质量差；白芹则洁白、鲜嫩 、质量好。其中，六里、严桥两地所产最佳。当地菜农有独特的软化栽培技巧，能培育出“ 白头”特长（ 4～5cm），品质特嫩的白芹，市场称为“窝白芹”，质量为全市之冠。
浦东特色产品三林塘崩瓜：浦东著名的西瓜品种，三林塘种植崩瓜的历史已有百余年。崩瓜，也叫浜瓜或马铃浜瓜，形长圆，中部略粗，每瓜一般重约1.5～2公斤。瓜皮呈淡绿色，通体有浅色花网纹，瓜瓤呈菊黄色，嵌棕红色瓜子，色泽鲜艳，为一般西瓜所不及，甜度在西瓜中最高。崩瓜成熟期比其它品种瓜要早10～20天。三林塘崩瓜皮极其脆弱，一击即破，而瓤碎出，“崩瓜”由此得名。
浦东特产别具地方风味，来浦东旅游的海内外游客，临走时都要选购一些浦东土特产，送亲朋好友。
