浦东美食
浦东美食栏目页面收录了较为有名气的浦东特色小吃，浦东美食主要有：小绍兴鸡粥粘韧滑溜、鲜香入味；鸽蛋圆子滑糯香甜；桂花糖藕……
浦东美食桂花糖藕：桂花糖藕原料,老藕2斤一般可以放糯米300克左右、食碱10克、绵白糖100克、最好再有糖桂花10克。制法：将藕清洗干净后，用刀斩去根及嫩头，削除藕节表面根须，在较粗的一端离节头约3厘米处切断，留作藕盖。糯米洗净后沥干水分，灌到藕孔里面，边灌边用筷子压紧，使米灌得结实，装满后盖上藕盖，用竹扦（牙签也可以）将藕盖固定，使其不易脱落。 将藕放放锅内，加入清水淹没藕并加入食碱，放火上烧煮至熟透，取出藕沥干水分，装入盛器内放入冰箱冰至冷。将藕取出切成片，装入盆或碟内，撒上绵白糖和糖桂花后即可供食。
浦东特色小吃小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
浦东美食鸽蛋圆子：鸽蛋圆子原是五十年前城隍庙一位王姓点心师所创制，专供湖心亭得意楼茶客作夏令应时小吃，现为九曲桥湖心亭对面的桂花厅独家经营。用水磨糯米粉裹糖馅捏成鸽蛋形的汤团，煮熟蘸芝麻而成。其特点滑糯香甜。
浦东美食林林总总，各道浦东小吃别具地方风味，味道鲜美，令人百吃不厌！
