宝山特产
宝山特产栏目页面收录了较为有名气的宝山土特产，宝山特产主要有：无花果、宝山鮰鱼、芦荟……
宝山特产无花果：无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称’阿驿’，无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。无花果，果树雌雄异花，花隐于囊状花托内，外观只见果而不见花故名。果形扁圆，果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜。果实除食用外，还可健胃清肠，消肿解毒。无花果的果实极为鲜嫩，不易保存和运输。
宝山土特产宝山鮰鱼：宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与’回’同音，民间通称回鱼，学名’长吻鮰’。俗称’江团’、’白吉’、’肥头鱼’。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江团，苏东坡有诗赞曰’粉红石首仍无骨，雪白 河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精鳞。’鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鱼不仅好吃，且有补中益气、开胃利水之功效。由于近来环境变化和捕捞强度过大，其资源已濒于枯竭，无法满足消费需求。宝山水产技术推广站开展人工繁殖技术和池塘养殖获得成功， 网箱养殖鱼种可15公斤/平方米，商品鱼30公斤/平方米，池塘单养亩产达到400-500公斤。 原吴淞老镇上的合兴酒菜馆 (现为吴淞饭店)的名菜红烧鮰鱼，以色泽红亮，油而不腻，鱼肉肥酥，味道鲜美而闻名。
宝山特产芦荟：芦荟，为阿拉伯语allcoh演变而来，是一种民间药草，自古以来深受人们的喜爱。’芦’其中文意为黑的意思，而’荟’是聚集的意思。芦荟叶子切口滴落的汁液呈黄褐色，遇空气氧化就变成了黑色，又凝为一体，所以称作’芦荟’。芦荟，是一种科属多年生常绿多肉质草本植物。历史悠久，早在古埃及时代，其药效便被人们接受、认可，称其为“神秘的植物”。
宝山特产别具地方风味，来宝山旅游的海内外游客，临走时都要选购一些宝山土特产，送亲朋好友。
